¿Las propiedades físicas y químicas que presentan las sustancias cuando se encuentran en estado puro, pueden servir para distinguir una sustancia iónica de una sustancia covalente?.

salma Vianney Cortes Sánchez 2 respuestas
Es sobre química orgánica
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Respuestas
Javier
Hola Salma. Efectivamente, el tipo de enlace de las sustancias tiene mucha influencia en sus propiedades macroscópicas. Una de las propiedades más útiles para saber el tipo de enlace de una sustancia es su solubilidad. Los compuestos iónicos se disuelven en agua. Esto se debe a que formas redes reticulares con sus cationes (iones +) y aniones (iones -) intercalados y el agua los disocia fácilmente al ser una molécula polar (en sus moléculas hay zonas con polos + y otras con polos -),. La solubilidad de los compuestos covalentes depende de la polaridad de sus moléculas, cuanto más polares, mejor se disolverán en sustancias polares, como el agua, y cuanto más apolares, mejor en disolventes también apolares, como el éter dietílico o las cetonas (la famosa regla de: lo semejante disuelve a lo semejante). Estas diferencias son más claras si se visualizan los enlaces en una escala de diferencia de electronegatividad entre los elementos del enlace, con el iónico en el extremo de más diferencia y el covalente apolar en el de diferencia nula. Por esto a veces se dice que ambos son un único enlace iónico-covalente, con una cierta diferencia de electronegatividades (https://www.liceoagb.es/quimigen/imagenes/enlace9.jpg). Otra diferencia bastante notable es que diferencian los materiales iónicos son siempre sólidos a temperatura ambiente, por la fuerza de sus enlaces y redes reticulares. Hay muchas más propiedades relacionadas con las características de sus enlaces, como su dureza, rigidez o puntos de fusión, pero no son tan determinantes para distinguir un compuesto iónico de otro covalente macroscópicamente.
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Profe Piero Carreño
una sustancia covalente, ya que las sustancias iónicas y covalentes tienen propiedades distintas debido a las diferencias en su estructura química. _____________ Las sustancias iónicas suelen tener puntos de fusión y ebullición elevados, son sólidas a temperatura ambiente y no son volátiles. Además, suelen ser solubles en agua y en disolventes polares, pero insolubles en disolventes no polares. Las sustancias iónicas también tienen alta conductividad eléctrica en disolución acuosa y en estado fundido debido a que los iones están libres para moverse y conducir la electricidad. _____________ Por otro lado, las sustancias covalentes suelen tener puntos de fusión y ebullición más bajos en comparación con las sustancias iónicas, pueden ser sólidas, líquidas o gaseosas a temperatura ambiente y pueden ser volátiles. Además, las sustancias covalentes son generalmente insolubles en agua y solubles en disolventes no polares. Las sustancias covalentes pueden tener baja o nula conductividad eléctrica, ya que no tienen iones libres para conducir la electricidad. _____________ En resumen, las propiedades físicas y químicas de las sustancias pueden ser utilizadas para distinguir una sustancia iónica de una sustancia covalente, aunque es importante mencionar que hay casos en los que las propiedades físicas y químicas pueden ser similares entre sustancias iónicas y covalentes.
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salma Vianney Cortes Sánchez
Miembro desde mayo de 2021