Profesor en ciencias de los alimentos, ofrece clases sobre materias o cursos de la carrera de ingeniería de alimentos y clases o materias de nutrición y salud

Nutricionista Dietista e Ingeniera de alimentos, mi pasión por el estudio de las ciencias de los alimentos, la salud y la nutrición, me ha llevado a integrar los conocimientos técnicos adquiridos en ambas carreras con el fin de brindar mejores resultados para las labores y compromisos que adquiero con la salud y nutrición. Cuento con sólidos conocimientos del control y regulación para el aseguramiento de la calidad, diseño y optimización de la producción alimentaria a nivel industrial y desarrollo de productos alimenticios para el consumo humano desde el entendimiento de sus aportes nutricionales. En la academia desarrolle habilidad de liderazgo y enseñanza mediante mi labor como monitor académico del curso de “Química de los alimentos”, materia de la carrera de Nutrición.