Docente de los programas de:
1. Cocina Andina, Novo andina y creativa,
2. Repostería,
3. Cocina nacional,
4. Almacenamiento y aprovisionamiento de cocina
5. Gestión y emprendimiento
6. Bufet
7. Técnicas culinarias,
8. Pescados y mariscos,
9. Bar y piqueos
10. Tallados (Garnish)
Docente de los programas de:
1. Cocina Andina, Novo andina y creativa,
2. Repostería,
3. Cocina nacional,
4. Almacenamiento y aprovisionamiento de cocina
5. Gestión y emprendimiento
6. Bufet
7. Técnicas culinarias,
8. Pescados y mariscos,
9. Bar y piqueos
10. Tallados (Garnish)